綠豆及薏仁在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果,使體內毒素儘快排出。特別對於女性同胞的天性溼熱體質,非常適合!有時間的話一定要做到經常喝
通常浸泡綠豆和薏米的時間太長,此快速版的小竅門就是浸泡綠豆和薏米中加入鹽!浸泡時間只需20分鐘即可。熬製綠豆薏米湯時,30分鐘左右綠豆就出沙啦