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綠豆薏米湯
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五月你來

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 50g
薏米 50g
片糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    薏米在清水中浸泡半個小時到一個小時。
  • 步驟 2/8
    把洗淨的薏米倒入鍋中，加入足量的水。
  • 步驟 3/8
    大火煮開後改小火煮30分鐘。
  • 步驟 4/8
    煮薏米的時候可以把綠豆浸泡上。
  • 步驟 5/8
    薏米煮三十分鐘後把洗淨的綠豆倒入鍋中。
  • 步驟 6/8
    大火煮開改小火繼續煮。
  • 步驟 7/8
    煮差不多半個小時，看鍋裡的綠豆開花了就可以了。
  • 步驟 8/8
    加入兩塊片糖至融化即可。
小貼士

薏米要提前浸泡一下再煮味道會比較香一點。

綠豆煮至開花即可，煮太久脫皮了味道也不好了。

釋出於 2020-02-06
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