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綠豆薏米湯
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綺春樹
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好吃
時間:1-2小時
食材
綠豆
100g
百合
100g
薏米
100g
冰糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
百合泡發
步驟 2/6
綠豆泡一夜
步驟 3/6
薏米泡一夜
步驟 4/6
鍋內放入適量冷水,倒入綠豆和薏米,蓋上鍋蓋,大火將湯汁煮沸,然後轉中火煮至綠豆開花
步驟 5/6
倒入泡發好的百合,煮10分鐘左右
步驟 6/6
放入冰糖調味,至冰糖溶化,盛出即食
小貼士
薏米和綠豆比較難熟,所以泡一夜的話,煮起來時間會短很多
釋出於 2020-01-16
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