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綠豆薏米湯
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綺春樹

好吃

時間:1-2小時
食材
綠豆 100g
百合 100g
薏米 100g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    百合泡發
  • 步驟 2/6
    綠豆泡一夜
  • 步驟 3/6
    薏米泡一夜
  • 步驟 4/6
    鍋內放入適量冷水,倒入綠豆和薏米,蓋上鍋蓋,大火將湯汁煮沸,然後轉中火煮至綠豆開花
  • 步驟 5/6
    倒入泡發好的百合,煮10分鐘左右
  • 步驟 6/6
    放入冰糖調味,至冰糖溶化,盛出即食
小貼士

薏米和綠豆比較難熟,所以泡一夜的話,煮起來時間會短很多

釋出於 2020-01-16
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