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百合綠豆薏米湯
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成熟

綠豆,是清熱去火,解毒消暑的.

百合,性微寒,有潤肺安神的效果.

而薏米,健脾益胃,祛溼--三者都是下火的好食材.

而且最近幾年又瘋傳薏米有美白的功效,所以愛美的女生不要錯過.

但是因為這三種食材都微寒,所以對於體質虛寒的同學還是不要貪食.

食材
綠豆 適量
薏米 適量
百合 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    百合泡發.
  • 步驟 2/6
    綠豆泡一夜.
  • 步驟 3/6
    薏米泡一夜.
  • 步驟 4/6
    鍋內放入適量冷水,倒入綠豆和薏米,蓋上鍋蓋,大火將湯汁煮沸,然後轉中火煮至綠豆開花.
  • 步驟 5/6
    倒入泡發好的百合,煮10分鐘左右.
  • 步驟 6/6
    放入冰糖調味,至冰糖溶化,盛出即食.
小貼士

1.薏米和綠豆比較難熟,所以泡一夜的話,煮起來時間會短很多.

釋出於 2018-10-22
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