jxcaipu logo
地三鮮
6.5萬 熱度 5 收藏
酵矩浩諫攣

鬥魚主播東北哥Henry今天教大家做一道東北菜地三鮮歡迎大家圍觀哦

時間:10-30分鐘
食材
茄子 2根
土豆 1個
辣椒 3個
適量
生抽 適量
溼澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    茄子洗淨切塊,土豆去皮洗淨切厚片,辣椒切塊備用
  • 步驟 2/3
    鍋內燒熱油至七成熱時倒入茄子,炸至金黃色撈出瀝乾油,再下土豆炸至金黃色撈出瀝乾油下辣椒炸三秒鐘即可撈出
  • 步驟 3/3
    鍋內留少許底油下蒜片爆香後烹生抽加一勺湯,加鹽雞精調味後淋溼澱粉勾芡,倒入炸好的茄子土豆辣椒,翻炒均勻即可裝盤!
小貼士

小羽私廚系列菜譜影片之《少油版地三鮮》,歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》,有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。

釋出於 2018-07-07
相關菜譜
寫評論