中餐遠不止八大菜系，新疆、西藏、東北、青海等等等等。在吃的領域上，每個地方都有著自己得天獨厚的美味。

我始終認為吃這個事情，和地域、環境、氣候、人文有著緊密相關的聯絡，也正因如此，醞釀出各地美食的特色與那裡的文化。

作為一個黑土地長大的人，東北菜中有太多讓人想想都會流口水的美食。

極致酸甜的鍋包肉，鹹香可口的小雞燉蘑菇，哪怕黑土地三寶的地三鮮，再或是東北家常冷盤等。

每次想到都自發的從心底湧出思鄉之情。

地三鮮或許不一定可以涵蓋東北菜的精華，卻是一道看似簡單，味道可口，又富含東北人智慧的快手菜。

而這道菜如果你想做的好吃，那就坐穩了，慢慢往後看

地三鮮或許不一定可以涵蓋東北菜的精華，卻是一道看似簡單，味道可口，又富含東北人智慧的快手菜。

而這道菜如果你想做的好吃，那就坐穩了，慢慢往後看吧。