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烤雞翅(紅酒雞翅)
6.8萬 熱度
25 收藏
Irony丶hyy
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時間:1-2小時
食材
雞翅中
12個
紅酒
適量
生抽
適量
老抽
適量
糖
適量
鹽
一點點
黑胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
翅中焯水後,用涼水衝一衝。放所有調料醃製。
步驟 2/6
摸上保鮮膜,醃製3小時以上。
步驟 3/6
烤架上放好雞翅,最好下面放一點水,即便於清洗,烤出的雞翅也嫩!
步驟 4/6
200度上火,約18分鐘。
步驟 5/6
中間翻一次。
步驟 6/6
配上番茄醬,美味可口!
小貼士
雞翅要過一下熱水灼出血水。如果當天做雞翅至少也要醃製一小時以上。烤箱溫度要根據自家烤箱調節。
釋出於 2018-12-09
16
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