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叉燒醬蜜汁烤雞翅-簡單烤箱菜-蜜桃愛營養師私廚
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剩蛋老人羽

簡單的烤箱菜。

把雞翅燒出叉燒味，還蠻好吃的。

時間:10分鐘內
食材
雞中翅 10個
叉燒醬 適量
鹽 2g
蜂蜜 20g
白芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅洗淨，用廚房紙吸乾水分。斷筋刀在雞翅上扎幾排洞，便於入味。在碗內放入叉燒醬和鹽，足夠醃製就行。
  • 步驟 2/9
    用手把雞翅和叉燒醬，拌勻。然後蓋上保鮮蓋，放進冰箱冷藏6-12小時，進行醃製。
  • 步驟 3/9
    烤箱200度上下火，預熱十分鐘醃製好的雞翅，放在鋪了吸油紙的烤盤裡。
  • 步驟 4/9
    準備蜂蜜
  • 步驟 5/9
    蜂蜜和叉燒醬的比例1：1兌，攪拌均勻。用刷子刷到每個雞翅上。
  • 步驟 6/9
    刷上 蜂蜜叉燒醬
  • 步驟 7/9
    都刷好，亮很多，光澤度很好
  • 步驟 8/9
    進烤箱烤15分鐘，然後取出
  • 步驟 9/9
    翻身，刷蜂蜜。
小貼士

叉燒醬偏甜，蜂蜜也甜，所以放一些鹽中和一下。

釋出於 2018-10-28
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