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油燜大蝦
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油燜大蝦有太多種做法，我獨愛這種。因為我家兩個寶貝太愛吃。選擇油很重要金龍魚強化維生素A新派菜籽油在煎炸食物時不僅油煙小、口味清香還富含維生素A，E使這道菜更營養更健康。

時間:10-30分鐘
食材
蝦 500克
姜 4片
蔥 一段
金龍魚新派菜籽油 60克
番茄醬 50克
糖 30克
水 100克
鹽 適量
紅酒 3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    先處理一下蝦，去掉蝦槍，蝦線。
  • 步驟 3/9
    放在吸油紙上吸乾水份。一定要吸乾哦。要不然一會下鍋就悲催了。
  • 步驟 4/9
    熱鍋涼油，倒入金龍魚維生素A新派菜籽油，要比平時炒菜多一些。
  • 步驟 5/9
    放入瀝乾水份的蝦。
  • 步驟 6/9
    煎出來的蝦非常透亮，清香。顏值爆棚。
  • 步驟 7/9
    把所有的蝦都煎完以後。鍋裡放入蔥姜爆香。
  • 步驟 8/9
    放入番茄醬和糖翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    倒入煎好的蝦。翻炒均勻。
小貼士

酒會在高溫中揮發，小朋友放心的吃吧。我做的量比較大因為兩娃太愛吃了每次都光碟。如果量小食材適量減量。如需購買請戳這裡http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0

釋出於 2018-08-24
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