清蒸鱸魚鮮嫩版
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場控男帝乘
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我在減肥嘛，就吃點清蒸魚，不長肉補充蛋白質，一起來做吧
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
把魚切塊，切花刀，用鹽和料酒醃製15分鐘（因為鍋小所以做成魚塊了，大家可以整條魚蒸哦）鹽不要太多 -
步驟 2/6
把蔥絲薑絲放在盤子底部檸檬切片放3，4片，把鹽好的魚塊放在上面魚的上面在放一層薑絲蔥絲和檸檬片
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步驟 3/6
水燒開後把魚放在蒸鍋裡，水一定要燒開
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步驟 4/6
調汁，用味極鮮醬油加鹽在魚蒸3分鐘時均勻的撒在魚身上，再蒸7分鐘即可
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步驟 5/6
魚眼睛發白突出就可以出鍋了
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步驟 6/6
加了檸檬的蒸魚沒有腥味，味道鮮嫩，剛入口有淡淡的酸甜味，混合著醬油的鹹蔥姜的香味特別好吃，關鍵是不長肉哦
小貼士
鱸魚刺少，適合老人和孩子吃。
釋出於 2018-06-04
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