糖醋排骨 - 糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎麼做好吃,糖醋排骨的家常做法 - 京細菜譜

糖醋排骨

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跟媽媽學的特別簡單的糖醋排骨做法，味道一樣很好吃。酸甜開胃，又能充分的給身體補充能量。

時間:30分鐘-1小時

食材

排骨適量

白糖三勺

醋五勺

薑片適量

蒜瓣適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

排骨洗淨，加入清水上火煮30分鐘，放兩片薑片。
步驟 2/6

排骨撈出來，控幹水分。備用。
步驟 3/6

三勺糖，五勺醋，一勺鹽，調成糖醋汁。
步驟 4/6

鍋裡放適量食用油，把蒜瓣和薑片放鍋裡炒香。
步驟 5/6

成品圖，好吃又簡單。
步驟 6/6

太喜歡吃啦。

小貼士

1，煸炒排骨的時候，油儘量多一點，開中小火慢慢煎。

2，燜煮的時候，注意檢視湯汁收幹程度，以免糊底。

3，煸炒時，建議用木鏟，以免破壞砂鍋炒麵釉質。

4，如有糊底，建議用溫水和白潔布慢慢清洗，不可以總鋼絲球用力刷洗。

釋出於 2018-09-03