洋蔥蠔油牛肉
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
洋蔥隨手切成塊。 -
步驟 2/4
牛肉洗淨用廚房用紙蘸去水份，之後切成片。在牛肉丁中倒入 1小勺料酒、1小勺生抽和1小勺澱粉拌勻，醃製30分鐘。三十分鐘後倒入一點點油再用手抓勻。
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步驟 3/4
開始烹飪，鍋熱後倒入2勺油。先放入薑末爆香後放入蔥末都爆出香味後放入醃好的牛肉片，牛肉片外表變色後放入洋蔥翻炒。
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步驟 4/4
最後在鍋中加入一大勺蠔油調味即可。
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釋出於 2018-09-20
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