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香辣肉沫豆腐角-----下飯神器
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粗細cable

整理菜譜真不是一個輕鬆的活兒啊，累死本宮啦，這個做法真的超級下飯的說，

最近研究了很多和豆腐相關的菜譜，死磕上啦，

快過年啦，多研究一些下飯宴客的菜吧，這樣過年你們就可以得瑟啦，不要太感謝我哦

昨天晚上突然就變天颳風，還以為今天會下雨呢，結果沒有想到的是今天居然還有

太陽，本來沒閒心看電視劇的，今天無意找了個讀書時候的劇，感觸還是挺多的

回想起了很多讀書時候的回憶，突然就覺得自己老了。。。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 一塊兒
五花肉 40g
生薑 4g
蒜 3g
豆瓣醬 一勺
小米辣 六七個
料酒 一勺
蔥花 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備老豆腐一塊，哈哈但是我今天買的是嫩豆腐
  • 步驟 2/9
    生薑去皮切細末待用
  • 步驟 3/9
    大蒜同上
  • 步驟 4/9
    蔥頭洗淨切小段
  • 步驟 5/9
    少許五花肉切小塊兒，覺得不好切的先凍一下再切
  • 步驟 6/9
    小米辣切斜段
  • 步驟 7/9
    豆腐先均勻的切一大塊，在斜著切對角，就是兩個三角形
  • 步驟 8/9
    鍋裡放入少許油，燒至六成熱，放入切好的豆腐三角兒，一塊塊小心的放哦
  • 步驟 9/9
    一面煎至金黃後翻面煎至，全部炸完就可以啦
小貼士

喜歡美食的親可以關注我的美食微信：Rei6421，每天會分享一些自己做的美食，還有一些美衣哦

釋出於 2018-11-10
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