肉沫豆腐
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人嗶豌豆莢吧號
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第一次做肉沫豆腐，把肉末茄子和麻辣豆腐的做法綜合一下就成就了這道肉沫豆腐，雖然第一次做，經驗不足，不過味道還是不錯滴
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
豆腐準備好 -
步驟 2/11
切成小塊用開水炒一下
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步驟 3/11
肉沫蒜末薑末切好
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步驟 4/11
水澱粉和醬油兌好
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步驟 5/11
準備點豆瓣醬
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步驟 6/11
鍋裡倒油先把豆瓣醬炒香
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步驟 7/11
再加入肉沫和蒜末
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步驟 8/11
炒一會後加水
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步驟 9/11
湯汁煮香後倒入豆腐一起煮
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步驟 10/11
加點幹辣椒
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步驟 11/11
煮一會後加入勾兌好的水澱粉
小貼士
豆腐先用開會炒一下會去掉豆腥味
釋出於 2024-01-23
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