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家常菜—滷豬蹄
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鼻子大hamper
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豬蹄含膠原蛋白哦,其實煨湯最好,只不過這大熱天煨湯實在是吃不下!
食材
豬蹄
適量
八角
適量
蔥
適量
蒜
適量
姜
適量
生抽
適量
老抽
適量
油
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
炒糖色,鍋裡放油,倒入適量的糖,喜歡甜的可以多放點,炒到糖變成褐色,粘粘的倒入洗淨的豬蹄翻炒上色,同時加入姜和八角,繼續翻炒均勻
步驟 2/3
時間到,自動放氣完成起鍋裝盤撒蔥花
步驟 3/3
一起吃一口吧!油而不膩,滿滿的膠原蛋白!
釋出於 2019-01-23
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