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家常菜—滷豬蹄
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鼻子大hamper

豬蹄含膠原蛋白哦,其實煨湯最好,只不過這大熱天煨湯實在是吃不下!

食材
豬蹄 適量
八角 適量
適量
適量
適量
生抽 適量
老抽 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    炒糖色,鍋裡放油,倒入適量的糖,喜歡甜的可以多放點,炒到糖變成褐色,粘粘的倒入洗淨的豬蹄翻炒上色,同時加入姜和八角,繼續翻炒均勻
  • 步驟 2/3
    時間到,自動放氣完成起鍋裝盤撒蔥花
  • 步驟 3/3
    一起吃一口吧!油而不膩,滿滿的膠原蛋白!
釋出於 2019-01-23
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