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少油版咖哩土豆雞丁
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奇樹丶

老公的最愛,很下飯

食材
雞胸肉 2塊
土豆 4個
咖哩醬 適量
適量
適量
水澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞胸切丁,放入料酒、鹽、澱粉攪拌均勻醃製
  • 步驟 2/4
    土豆切丁放入開水中煮到八成熟撈出
  • 步驟 3/4
    乾淨的鍋中放入少許的油,醃製的雞丁中也放少許的油攪拌,鍋中油熱後將蔥花放入鍋中爆香,放入雞丁炒到顏色變白,加入咖哩醬。
  • 步驟 4/4
    放入煮好的土豆翻炒均勻,加入一小碗水,水開後放入適量的鹽,加入水澱粉使湯汁變濃即可出鍋。
小貼士

雞丁炒之前放點油攪拌一下,不容易粘鍋。

釋出於 2018-07-07
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