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簡單版咖哩土豆雞塊
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墨染幾許紅葉昊明

十八九歲那年我記得他有一次來我們家的飯館吃飯點了咖哩飯,後來我們在一起了,我從一個做菜從不知道要放醬油的十九歲少女變成了一個也能做一手菜的二十五歲大齡女青年,這道菜,應該算是為他學的吧。

食材
雞腿 2-3個
土豆 1大個
洋蔥 1個
胡蘿蔔 半根
百夢多咖哩 2-3小塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    一起炒啊炒啊炒一分鐘左右,放入百夢多咖哩塊兩小塊或兩小塊半翻炒幾下然後加水沒過雞塊和土豆等,開鍋後轉中小火,煮到土豆軟爛咖哩粘稠出鍋。
小貼士

簡單,非常簡單,包學包會, 百夢多咖哩超市和淘寶等均有售賣,八元至十元一盒,一盒裡有六小塊,能做兩三次, 幾乎不用別的調料。

釋出於 2018-12-25
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