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無咖哩版咖哩土豆雞塊
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屯遜律賢鬧
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時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 適量
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
口蘑 適量
適量
適量
適量
味精 適量
澱粉 適量
料酒 適量
生薑 適量
調料粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞胸肉切成丁,加入料酒、生薑絲、澱粉、調料粉攪拌均勻醃製5分鐘左右
  • 步驟 2/7
    口蘑、土豆、胡蘿蔔切成丁
  • 步驟 3/7
    熱鍋倒入適量的油,把土豆丁倒入翻炒
  • 步驟 4/7
    再加入胡蘿蔔翻炒,加入鹽、糖和水蓋上鍋蓋大火煮10分鐘
  • 步驟 5/7
    加入口蘑翻炒
  • 步驟 6/7
    把雞胸肉加入翻炒幾下後加點水,不然澱粉會太粘稠
  • 步驟 7/7
    出鍋前加入味精
釋出於 2018-10-28
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