咖哩土豆雞塊
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花顏與夏衛蔣
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放假在家沒事做就買了咖哩粉回來想著最經典的咖哩菜還是咖哩雞塊土豆最棒
烹飪步驟
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步驟 1/3
先將雞胸肉切塊放一點點芝麻油 黑胡椒粉 鹽 還有生粉 用手抓勻 醃製半個小時 -
步驟 2/3
醃製過程中將土豆和胡蘿蔔切塊 然後放入鍋中燉十分鐘左右 期間將咖哩粉加清水調成汁 並將醃製好的雞胸肉先加油下鍋翻炒至顏色變白 倒入燉好的胡蘿蔔和土豆 再將咖哩汁倒入鍋中小火煮到稍微有些粘稠即可
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步驟 3/3
出鍋
小貼士
先用電飯煲燉一下土豆和胡蘿蔔會讓口感更綿哦
釋出於 2018-10-30
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