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燻幹炒青蒜
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希望shabby

燻乾的味道非常喜歡,一股特殊的味道,跟青蒜或芹菜一起搭配炒我都愛吃,今天買來青蒜一起炒的配了一碗大米飯吃的倍兒香,如今能吃的倍兒香的時候都少啦,咋吃啥啥不香了呢?

時間:10分鐘內
食材
青蒜 400g
燻幹 150g
豬肉 適量
薑絲 適量
生抽 適量
適量
玉米油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    燻幹切絲青蒜切段姜切絲,豬肉切片備用。
  • 步驟 2/8
    炒鍋燒熱以後加入薑絲爆鍋
  • 步驟 3/8
    加入豬肉煸炒
  • 步驟 4/8
    豬肉變色以後加入燻乾絲翻炒
  • 步驟 5/8
    加入青蒜段翻炒
  • 步驟 6/8
    加適量鹽
  • 步驟 7/8
    再加適量生抽
  • 步驟 8/8
    翻勻以後加少許味精出鍋開吃
小貼士

青蒜很容易變色,所以一定要快炒。

釋出於 2019-02-19
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