香乾炒青蒜 - 香乾炒青蒜的做法,香乾炒青蒜怎麼做好吃,香乾炒青蒜的家常做法 - 京細菜譜

香乾炒青蒜

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foreign景天

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香乾是豆乾的一種，製作香乾時已經添加了五香粉、鹽等調料，所以炒香乾不用多加調味品，加點青蒜味道就很棒呢！

時間:10-30分鐘

食材

香乾 200g

青蒜 150g

生薑 3片

雞精 3g

鹽 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材:香乾、青蒜、生薑。
步驟 2/9

香乾洗淨切片。
步驟 3/9

青蒜洗淨切段，生薑切片。
步驟 4/9

熱鍋涼油，放入生薑片煸香。
步驟 5/9

放入香乾煸炒。
步驟 6/9

香乾煸炒至微黃。
步驟 7/9

放入青蒜煸香，炒至斷生即可。
步驟 8/9

最後放入雞精鹽拌勻調味即可。
步驟 9/9

裝盤食用即可。

小貼士

油要稍多一點，否則香乾會粘鍋。

釋出於 2022-03-23