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燻幹炒白菜
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月光族uphold

燻幹炒白菜是一道典型的家常菜,大白菜是冬天的主打菜,也是我家餐桌上的常見菜,我和老公都喜歡吃白菜,大白菜含有豐富的維生素c,可增加機體對感染的抵抗力,而且還可以起到很好的護膚養顏效果。

時間:10分鐘內
食材
大白菜 300g
燻幹 100g
適量
適量
醬油 適量
辣椒 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大白菜去掉老幫,取中段。
  • 步驟 2/8
    用刀斜片成塊。
  • 步驟 3/8
    燻乾洗淨,切成片。
  • 步驟 4/8
    鍋中注入油,爆香花椒和辣椒。
  • 步驟 5/8
    下入白菜,翻炒均勻。
  • 步驟 6/8
    倒入燻幹。
  • 步驟 7/8
    繼續翻炒至白菜軟榻。
  • 步驟 8/8
    加入鹽和醬油翻炒均勻即可。
小貼士

燻幹帶有一種燻的香氣,就不用新增雞精了

釋出於 2025-01-30
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