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香乾炒白菜
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白菜加豆乾加蒜末幹炒,會成為一道很下飯的菜哦!

時間:10分鐘內
食材
白菜 400g
雞蛋香乾 250g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
蒜頭 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜洗好切成一寸長的小塊,豆乾橫豎兩刀切4小塊（豆乾忘拍了）
  • 步驟 2/8
    備好調料.
  • 步驟 3/8
    蒜切末.
  • 步驟 4/8
    熱油爆香蒜頭.
  • 步驟 5/8
    先放豆乾略翻炒,再放白菜一起翻炒.
  • 步驟 6/8
    少許生抽,料酒繼續大火翻炒.
  • 步驟 7/8
    炒至白菜如圖狀,撒點鹽出鍋.
  • 步驟 8/8
    下飯菜來了!
小貼士

一般帶葉菜我都是出鍋前撒鹽調味.

釋出於 2019-12-30
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