jxcaipu logo
開洋香乾炒白菜
6.8萬 熱度 142 收藏
言語而不能暨怍風

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。開洋就是海米營養豐富，富含鈣、磷等微量元素，蛋白質含量也很高。三者相搭營養又美味。。。

時間:10分鐘內
食材
白菜 140g
香乾 80g
開洋 35g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：白菜（已清洗）、香乾
  • 步驟 2/12
    開洋（已泡）
  • 步驟 3/12
    將香乾放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/12
    將已清洗好的白菜放在案板上切成絲，待用。
  • 步驟 5/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒一下。
  • 步驟 6/12
    接著，合入切好的香乾和泡好的開洋翻炒一下。
  • 步驟 7/12
    然後，加適量的清水。
  • 步驟 8/12
    翻炒翻炒至白菜熟透。
  • 步驟 9/12
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 10/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 11/12
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-04-07
218
相關菜譜
寫評論