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魚乾炒白菜
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人嗶豌豆莢吧號

我小時候特別喜歡吃魚乾，每次都搬著小椅子幫媽媽去掉魚乾的內臟，感覺特別快樂。今天用魚乾搭配白菜，鹹香下飯，可好吃了。

時間:10分鐘內
食材
魚乾 80g
白菜 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    魚乾去內臟，浸泡於水中去掉部分鹹味。
  • 步驟 2/5
    鍋熱油，下入魚乾炒至微焦。
  • 步驟 3/5
    加入白菜，炒至斷生。
  • 步驟 4/5
    加入適量鹽調味即可。
  • 步驟 5/5
    裝盤。
小貼士

魚乾提前去掉內臟，浸泡於水中。

釋出於 2019-12-31
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