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大蒜燒茄子
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一隻皮d

保留了茄子原有的味道。

食材
茄子 3個
獨大蒜 2個
生抽 少許
老抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    茄子洗淨，切成小塊。
  • 步驟 2/3
    大蒜切成片
  • 步驟 3/3
    鍋裡放油，燒熱後加入大蒜炒香，再放入茄子翻炒，然後加入生抽，老抽，加少許水，燒到茄子脫水入味後，加入味精翻炒。收汁。即可。
小貼士

個人認為茄子燒軟一點好吃一些

釋出於 2018-10-05
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