jxcaipu logo
熗炒藕丁
5.4萬 熱度 10 收藏
飛的雲南美女彭湰
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 一段
蔥段 適量
幹辣椒 3-5個
花椒 10粒
白糖 適量
生抽 適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    蓮藕切小丁蔥切小段幹辣椒掰兩半兒,倒掉辣椒子白糖、米醋多放,生抽適量,鹽、雞精少許,倒入小碗內攪勻鍋燒熱倒入一湯勺(火鍋用的小湯勺)油,待油燒熱微起泡放入蔥段、花椒、幹辣椒,翻炒爆香倒入藕丁翻炒倒入攪拌好的調味料,繼續翻炒待翻炒上色後,倒入開水,微微沒過藕丁,蓋蓋兒燜數分鐘收汁收汁上色後繼續翻炒入味兒後出鍋
釋出於 2019-02-01
相關菜譜
寫評論