Name: 香菇肉末銀耳湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 香菇 5朵; 油菜 4棵; 銀耳 半塊; 蔥薑蒜 適量; 料酒 3ml; 鹽 2g; 糖 1g; 醬油 2ml; 醋 2ml

香菇肉末銀耳湯

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乾燥的季節需要一些溫潤的食物滋養身體，今晚這道#香菇肉末銀耳湯#值得試試。

時間:10分鐘內

食材

香菇 5朵

油菜 4棵

銀耳半塊

蔥薑蒜適量

料酒 3ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

香菇切塊，銀耳泡發撕朵，油菜洗淨控水，五花肉、蔥薑蒜切末;
步驟 2/4

熱鍋涼油煸五花肉出油脂，放蔥薑蒜料酒去腥;
步驟 3/4

將香菇放入，炒出自身水分，放銀耳，蓄水;
步驟 4/4

調鹽糖醬油，燒開放油菜，再次開鍋燒五分鐘，烹醋即可。

釋出於 2019-01-22

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