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蒜蓉鱔片香菇
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_野生草莓
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時間:10分鐘內
食材
鱔魚 適量
料酒 適量
姜 適量
蒜 適量
香菇 適量
李錦記蒜蓉醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材：鱔魚(黃鱔)讓商家殺好去骨。鱔魚洗淨，再用醋捏洗，衝淨。
  • 步驟 2/6
    鱔魚切片，香菇洗淨切片，姜切絲，蒜切片。
  • 步驟 3/6
    熱鍋熱油倒入鱔片煸炒再加料酒。
  • 步驟 4/6
    倒入香菇煸炒，加一調羹李錦記生油再加少量熱水。
  • 步驟 5/6
    加一調羹李錦記蒜蓉醬。沒有加其它調料，味道木有話說了。
  • 步驟 6/6
    最後關火加香菜梗。如沒有隻要灑些蔥花就可以了。
釋出於 2018-06-25
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