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極簡版咖哩雞肉
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河眯鴨詒姿_

這道菜做法比較簡單，所以咖哩粉的量不是很嚴格，根據自己的口味估算吧。

食材
雞胸肉 300g
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
鹽 適量
咖哩粉 適量
糖 少許
麵粉 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備主料，切成約1·5cm的小塊。
  • 步驟 2/5
    鍋中放油，燒熱後，放入等量的咖哩粉和麵粉翻炒。
  • 步驟 3/5
    然後將主料全部入鍋繼續翻炒。
  • 步驟 4/5
    待雞肉變色後加開水，大火燒開後轉中小火，加鹽和適量糖。
  • 步驟 5/5
    湯汁減少、土豆燒熟後出鍋。
釋出於 2018-06-16
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