咖哩雞肉丁
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瞬薔似手崩
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咖哩雞肉是我很喜歡的~這道菜很簡單，但是卻不乏美味，至少我是這麼覺得的~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料各自切成丁。 雞胸肉我提前一晚用蠔油，鹽，胡椒粉，十三香醃製了更入味 -
步驟 2/7
熱鍋下油，先下胡蘿蔔丁
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步驟 3/7
翻炒至稍軟後，加入青椒丁
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步驟 4/7
大概2分鐘左右後，加入雞肉丁翻炒
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步驟 5/7
待雞肉都變成白色後，加入清水，剛好沒過菜即可，然後放入咖哩塊
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步驟 6/7
待咖哩塊溶解完後翻炒均勻了，蓋上鍋蓋，中火燜煮即可，中途可以開啟蓋子稍微翻炒下幾下再燜
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步驟 7/7
待湯汁收的濃稠後，即可出鍋了
小貼士
因為雞肉醃製過程中已經放入調料了，所以在烹製過程中可以不用加任何調料
釋出於 2019-12-09
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