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乾煸牛肉絲
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山有陳逍遙
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食材
牛肉 適量
芹菜 適量
幹辣椒 適量
麻椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    切條
  • 步驟 2/4
    切段
  • 步驟 3/4
    熱油薑絲肉絲下鍋翻炒,一匙料酒,煸炒至肉絲乾硬顏色發深出鍋
  • 步驟 4/4
    少油依次放麻椒,幹辣椒,蒜片,芹菜,翻炒一會兒,放郫縣豆瓣醬再放入煸好的牛肉,加鹽,雞精出鍋
釋出於 2018-11-03
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