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6寶兒之臘肉豆角嗆茄子
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小珍珠intonation
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時間:10分鐘內
食材
臘肉、四季豆、茄子 適量
朝天椒、蒜頭、蔥、鹽、雞精、十三香、油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先、茄子滾刀切塊……
  • 步驟 2/8
    四季豆倒入鍋裡焯水待用……
  • 步驟 3/8
    焯好水的四季豆裝盤待用……
  • 步驟 4/8
    蒸過水的臘肉切片待用……
  • 步驟 5/8
    蔥、蒜、朝天椒、古話說：晚上吃薑賽砒霜、所以不用準備姜……
  • 步驟 6/8
    把切好的臘肉倒入鍋裡、微微卷起即可……
  • 步驟 7/8
    把配料倒入鍋裡嗆出香味、然後倒入茄子和四季豆煸炒……
  • 步驟 8/8
    一道香噴噴的菜就端上桌了……開動吧……
釋出於 2018-10-02
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