香辣肉末酸豆角
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烹飪步驟
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步驟 1/6
新鮮豇豆洗淨，切成小丁備用 -
步驟 2/6
鍋中放入少許油，有稍微熱一下，放入切好的豬肉丁，翻炒變色
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步驟 3/6
肉丁變色之後，放入薑末，幹辣椒末繼續翻炒
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步驟 4/6
翻炒出香味，放入切好的豇豆丁繼續翻炒
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步驟 5/6
加入老抽，生抽，翻炒均勻
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步驟 6/6
最關鍵的加入白醋，翻炒均勻，放入適量糖，蓋上蓋子稍微燜一下，等豇豆變深色，放入適量鹽，就可以出鍋了。
釋出於 2018-07-24
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