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滷牛肉炒角瓜蒜薹
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我大臉我自豪
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時間:10分鐘內
食材
滷牛肉 一塊
角瓜 一小段
蒜薹 八根
醬油 少許
小蔥 兩根
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    滷牛肉切片，角瓜切片，小蔥，蒜薹切段。
  • 步驟 2/3
    炒鍋燒熱，加油，放入蔥段，蒜薹，角瓜翻炒至斷生變軟，加入牛肉，少許醬油調色，翻炒均勻，出鍋裝盤。
  • 步驟 3/3
    我做的滷牛肉裡已經添加了各種香料，醬油，鹽，滋味很足。所以和蔬菜一起炒制的時候只需要加一點點醬油調色就好了，如果用的是新鮮的肉類，就要適當加些調味料了。
釋出於 2019-01-31
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