爆炒知了
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晁蓋distinguish
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又到了吃知了的季節了。或許有人覺得吃它有點可怕，不敢吃，但它確實是個寶，知了殼還可以治咳嗽。早上媽媽去市場上買來了，就炒了一個。其實用炸的更好，但是油太多，為了少吃油，所以選擇用炒的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
把知了沖洗乾淨裝到盤子裡 灑少許鹽 -
步驟 2/4
鍋燒熱加入適量的油
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步驟 3/4
倒入知了翻炒 油幹後加少量水 不斷翻炒 酌量加水 水乾後加少許油炒幹
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步驟 4/4
收工 ！ 裝盤。注意不要炒糊了 我這個就有點糊。不過吃起來還挺香的。
小貼士
注意翻炒的時間長一點
釋出於 2018-12-28
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