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家常豆腐
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思逸

很簡單的一道家常豆腐，快快做給心愛的人吃吧，嘻嘻

食材
豆腐 適量
青椒 2個
胡蘿蔔 半個
木耳 適量
洋蔥 半個
蔥花 適量
薑末 適量
鹽 適量
白糖 適量
雞精 適量
水澱粉 適量
辣椒醬 1湯勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    全家福。
  • 步驟 2/12
    豆腐切三角小塊。瀝乾水分。
  • 步驟 3/12
    鍋內倒入油，油熱後把豆腐放入小火煎。剛放入豆腐不要著急翻面，待豆腐煎至表面金黃在翻面。
  • 步驟 4/12
    煎至兩面金黃盛出備用。
  • 步驟 5/12
    配菜全切片或絲備用。
  • 步驟 6/12
    鍋內留少許底油，放入1湯勺辣椒醬，小火炒出紅油。
  • 步驟 7/12
    加入蔥花、薑末一起炒出香味。
  • 步驟 8/12
    配菜放入鍋內炒勻。翻炒一會。
  • 步驟 9/12
    倒入煎好的豆腐塊，一起翻炒均勻。
  • 步驟 10/12
    加入白糖、少許鹽，調好的水澱粉，小半碗清水，大火煮至3分鐘左右。
  • 步驟 11/12
    湯汁收幹，關火裝盤。
  • 步驟 12/12
    配上一碗白米飯，豈是一個香字了得。。。哈哈
小貼士

我是個不會做飯的孩紙兒，但我願意為了老公為了以後做個好媽媽，學習做菜。希望大家支援我。加WeChat：wnny922 我有純中藥獨家減肥偏方，本人親試，從135斤完美瘦身100斤。我願意與大家分享，美食與好身材我們可以同時擁有哦！

釋出於 2019-02-19
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