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幹炒三點蟹
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思緯
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食材
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
耗油 適量
料酒 適量
姜 適量
蒜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將三點蟹洗淨，把殼拔掉。切塊
  • 步驟 2/5
    將蔥。姜。蒜。辣椒切好備用
  • 步驟 3/5
    蟹調入料酒，定粉，鹽。醃製10分鐘。
  • 步驟 4/5
    鍋熱到油。將蟹放下去炸。
  • 步驟 5/5
    炸到殼變紅色撈起。再將蔥，姜，蒜，辣椒放一起炒。再加入耗油，再將些倒入翻幾下。聞到香味即可
釋出於 2018-06-04
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