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金牌豆腐
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marshal火辣
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時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 300克
雞蛋 1只
木耳 適量
青紅椒 適量
胡蘿蔔 適量
粉絲 適量
鹽 適量
香油 適量
醬油 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    木耳、青紅椒、胡蘿蔔、粉絲切絲；
  • 步驟 2/4
    豆腐切小塊，在開水中煮熟撈出，放上鹽拌勻；
  • 步驟 3/4
    雞蛋攪拌均勻，煎薄一層，放在豆腐上；
  • 步驟 4/4
    鍋內再放油，放木耳、青紅椒、胡蘿蔔、粉絲爆香，盛出放在雞蛋是，淋上香油就成。
釋出於 2018-10-17
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