肉末茄子
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忌杜鞘耐蝗
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終於做了一次肉末茄子了茄子沒有用油炸，肯定沒那麼香吧，但是這種天就少吃點油啦。
時間:10-30分鐘
食材
茄子一個
適量
肉末少許
適量
姜蒜
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/7
肉末，放鹽和生抽醃製五分鐘，這是剛切好的。 -
步驟 2/7
姜蒜撈在一起了
-
步驟 3/7
茄子，滾刀切好
-
步驟 4/7
肉末炒熟備用
-
步驟 5/7
清水把茄子悶好
-
步驟 6/7
倒醬油，我這會兒倒的醬油多了點，就又放多了點水，然後到肉末下去，開鍋煮著讓它收汁
-
步驟 7/7
鐺鐺~_~
釋出於 2018-08-04
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