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剁椒茄子
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時間:10分鐘內
食材
茄子兩根
適量
青椒
10條左右
大蒜
10個左右
鹽巴
少許
味精
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
茄子切成條狀,上鍋蒸五分鐘
步驟 2/4
大蒜切成小末備用
步驟 3/4
青椒切成小段備用
步驟 4/4
放油熱至七成熱,放入青椒、大蒜粒翻炒,加少許鹽和味精至香味濃郁後起鍋放入茄子上。
釋出於 2018-10-30
151
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