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平底鍋煎剁椒茄子
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時間:10-30分鐘
食材
茄子
1個
剁椒
小半碗
蒜
幾瓣
蔥葉
半根
胡椒粉
1點點
鮮醬油
半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
茄子一根對半切開內側劃痕
步驟 2/5
平底鍋放少量油茄子內面煎熟 用鍋鏟按著煎會
步驟 3/5
所有調料拌勻備用剁椒自己做的 裡面有鹽有油
步驟 4/5
翻面煎時 剁椒均勻塗抹茄身
步驟 5/5
色澤鮮豔蓋上鍋蓋 小火慢慢煎熟 煎4到5分鐘左右關火燜會即可
釋出於 2018-06-25
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