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絲瓜炒蟶子
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屯遜律賢鬧

純純教我的福建做法

食材
蟶子 300克
絲瓜 2條
蒜瓣 四五瓣
澱粉 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    待到鍋裡水少一點的時候,不能完全乾,留有部分湯汁的時候關火即可。
小貼士

蟶子要先炒香,放點料酒去腥。鹽不可過多,蟶子洗淨去沙,炒的時候一定先把洗好的蟶子水去掉

釋出於 2019-03-06
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