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絲瓜炒蟶子
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褐次話安接

蟶子含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素的小海鮮，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。。。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 190g
蟶子 260g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料：絲瓜、蟶子（已焯熟）
  • 步驟 2/10
    將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。
  • 步驟 3/10
    將絲瓜去皮、清洗一下。
  • 步驟 4/10
    放在案板上切成滾刀塊，待用。
  • 步驟 5/10
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒翻炒。
  • 步驟 6/10
    接著，合入剝好的蟶子翻炒一下。
  • 步驟 7/10
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2023-06-15
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