絲瓜煮蟶子
2萬 熱度
176 收藏
suit柔美
關注
小炒絲瓜的基礎上加入適當的蟶子，別有一番的鮮甜！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
絲瓜去皮切成0.5釐米厚的絲瓜圈 -
步驟 2/9
大紅椒圈，蒜子各適量
-
步驟 3/9
蟶子6入清水盆中漂兩小時，讓它吐淨泥沙，然後清洗幹
-
步驟 4/9
鍋內去豬油燒熱，下入蒜片煸香
-
步驟 5/9
下入絲瓜翻炒均勻
-
步驟 6/9
淋入少量的水使絲瓜變軟
-
步驟 7/9
加入紅椒圈和蟶子，大火煮1分鐘至蟶子熟透
-
步驟 8/9
調入適量的鹽和糖翻炒均勻
-
步驟 9/9
起鍋裝入盤內即可
小貼士
蟶子清洗，在《蒜香蟶子》中介紹了
絲瓜在炒制時會出水，再炒的時候不宜放太多水；炒出絲瓜的濃稠後才會更香！
釋出於 2023-03-31
相關菜譜
-
絲瓜煮蟶子滅絕師太liner5.7萬 熱度 157 收藏
-
絲瓜炒蟶子褐次話安接1.4萬 熱度 97 收藏
-
絲瓜燴蟶子蝶舞淺夏晨軒6.1萬 熱度 19 收藏
-
絲瓜炒蟶子reed咖啡1.2萬 熱度 187 收藏
-
絲瓜炒蟶子屯遜律賢鬧6.6萬 熱度 17 收藏
-
筍乾菜絲瓜煮豆腐小袋鼠打怪獸8.3萬 熱度 136 收藏
-
鹹肉絲瓜煮粉絲shrine飛翔8.2萬 熱度 128 收藏
-
絲瓜肉丸子湯periodical大叔11.3萬 熱度 185 收藏
-
冬瓜燉蟶子柚花離海又安10.7萬 熱度 775 收藏
-
絲瓜煮雲吞小瘋妖怪多多石峚6.4萬 熱度 775 收藏
-
扒皮魚絲瓜煮蝦仁湯若桃壹9.8萬 熱度 773 收藏
-
絲瓜燒茄子tensile公斤13.1萬 熱度 842 收藏
-
絲瓜炒茄子prolong沙發1.3萬 熱度 116 收藏
-
青瓜拌蟶子梅花疏淡3.1萬 熱度 192 收藏
-
絲瓜炒滷子prolong沙發7萬 熱度 75 收藏
-
絲瓜毛豆子炒蛋菏雲抗成瘸11.1萬 熱度 775 收藏
-
絲瓜燴丸子最初的模樣班1.5萬 熱度 119 收藏
-
酸菜煮蟶子繁華落盡滿心涼植10.6萬 熱度 18 收藏
-
絲瓜炒饊子賣蘿蔔的小蘿北4.4萬 熱度 114 收藏
-
絲瓜溜丸子小珍珠intonation5.1萬 熱度 75 收藏
