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絲瓜煮粉
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alteration若馨

一次去外面吃早餐點了一碗炒土豆粉，覺的蠻好吃。第二天試做了這道炒土豆粉，老公說，土豆粉好吃，比米線好吃多了。就在網上購了二十包土豆粉，一餐一小包，變著花樣，輪換口味，涼拌，小炒，煮，滷，湯粉全將它消滅掉。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 100g
粉條 150g
辣椒油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
高湯 適量
雞精 適量
豆豉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備粉條清洗，
  • 步驟 2/9
    絲瓜去皮切片，辣椒，香蔥少許。
  • 步驟 3/9
    鍋裡倒進高湯燒開，放進絲瓜片，放點辣椒油，
  • 步驟 4/9
    放點鹽，
  • 步驟 5/9
    放進鹹豆豉，
  • 步驟 6/9
    將絲瓜煮熟，
  • 步驟 7/9
    放進粉條，
  • 步驟 8/9
    將粉條煮軟，調點味精提鮮。
  • 步驟 9/9
    燒開出鍋。
小貼士

絲瓜煮粉，美味爽滑爽口。

釋出於 2024-12-14
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