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絲瓜叮粉條
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用微波做這道菜，粉條比煮的還要勁道入味，煮的話，時間長了會斷，也不勁道了。這個菜放在草稿有段時間了，因為成品圖沒有拍好，這次是重新做過，再拍的，難道現在還有絲瓜賣，不然的話只能明年來上傳了，呵呵！

時間:10-30分鐘
食材
紅薯粉條 60g
絲瓜 100g
油 適量
白糖 適量
蠔油 適量
剁椒 適量
香油 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    泡發的紅薯粉，絲瓜，香蔥
  • 步驟 2/8
    剁椒裝入碗裡，加入蠔油
  • 步驟 3/8
    加點白糖
  • 步驟 4/8
    再倒入點油攪拌均勻備用
  • 步驟 5/8
    盤子下面放入紅薯粉，上面一層絲瓜，加點水
  • 步驟 6/8
    放入微波爐
  • 步驟 7/8
    先微波高火叮4分鐘
  • 步驟 8/8
    4分鐘後拿出來淋上攪拌均勻的剁椒汁，繼續高火叮3分鐘
小貼士

5步驟加水，粉條比較吸水，叮的時候一定要加水或者高湯都行。

釋出於 2020-01-17
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