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三鮮肉絲
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焉曰訪磷撈
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食材
豬肉 適量
胡蘿蔔 適量
木耳 適量
辣椒 適量
姜蒜 適量
鹽 適量
醬油 適量
澱粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    配料：木耳、胡蘿蔔
  • 步驟 2/6
    辣椒、姜
  • 步驟 3/6
    豬肉切條，醃製（鹽、醬油、料酒、澱粉）
  • 步驟 4/6
    配料準備好後，先炒肉絲。炒好裝盤備用。
  • 步驟 5/6
    然後炒配料（先放蒜姜炒香放胡蘿蔔炒一會兒在加入青椒木耳等拌炒，放鹽，其實這也可以單獨做一道素菜。）最後倒入以炒好的肉絲拌炒即可。
  • 步驟 6/6
    最後成品。
釋出於 2018-09-07
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