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醬爆雞丁(腰果版)
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leaflet善良
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉
1塊
黃瓜
1根
腰果
1大把
醬爆雞丁調料
1袋
大蔥
適量
小紅辣椒
4個
澱粉
適量
料酒
10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞胸肉洗乾淨切丁,澱粉,料酒抓勻醃製5~10分鐘
步驟 2/6
醬爆雞丁調料粉6小湯勺水,調勻備用
步驟 3/6
黃瓜切丁,蔥切塊,辣椒掰段,腰果,備用
步驟 4/6
油熱倒入蔥,辣椒爆香
步驟 5/6
倒入雞丁,炒至變白,倒入黃瓜翻炒,最後倒入小碗中的調料,翻炒均勻,臨出鍋前將腰果倒入鍋中,翻炒均勻
步驟 6/6
出鍋
小貼士
醃製雞丁放入澱粉及料酒為了讓雞丁更鮮嫩
釋出於 2019-01-09
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