辣炒餃子
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餃子有時候包多了，吃不了的剩餃子就做個炒餃子吧，讓剩餃子也一樣味道不遜色
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
蔥切蔥花、蒜切蒜片、豆豉拍碎、紅彩椒切小方片 -
步驟 2/5
煮熟的餃子放入不粘鍋裡煎得表面略金黃後盛出備用
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步驟 3/5
鍋中倒一些油，放入蔥花、蒜片、豆豉炒香，加入蠔油、豆瓣醬繼續翻炒
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步驟 4/5
倒入料酒、醬油、適量水和少許湯，放入豌豆、餃子大火煮
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步驟 5/5
收汁後撒入彩椒略翻炒，關火，撒香菜，盛盤
釋出於 2018-10-06
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