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辣炒餃子
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餃子有時候包多了,吃不了的剩餃子就做個炒餃子吧,讓剩餃子也一樣味道不遜色
時間:10分鐘內
食材
餃子
適量
蔥
適量
紅彩椒
適量
蠔油
適量
料酒
適量
蒜
適量
豆豉
適量
豌豆
適量
香菜
適量
豆瓣醬
適量
醬油
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蔥切蔥花、蒜切蒜片、豆豉拍碎、紅彩椒切小方片
步驟 2/5
煮熟的餃子放入不粘鍋裡煎得表面略金黃後盛出備用
步驟 3/5
鍋中倒一些油,放入蔥花、蒜片、豆豉炒香,加入蠔油、豆瓣醬繼續翻炒
步驟 4/5
倒入料酒、醬油、適量水和少許湯,放入豌豆、餃子大火煮
步驟 5/5
收汁後撒入彩椒略翻炒,關火,撒香菜,盛盤
釋出於 2018-10-06
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